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娃娃菜粉丝炖冻豆腐的做法

2019-05-14 20:49:36来源:励志吧0次阅读

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食材:娃娃菜、红薯粉丝、冻豆腐。

娃娃菜洗净切大块。

粉丝用温水泡软。

炒锅放底油,放入葱、姜末爆香。

放入娃娃菜,煸炒出水汽。

加入冻豆腐。

加入豆腐翻炒几下,加入1碗汤会或水。

加入粉丝。

加入粉丝后,加入鸡精、食盐调味。

煮至粉丝透明熟透,点上几滴香油便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

娃娃菜价格比普通白菜稍高,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜价钱虽然比大白菜高那么1点点,可口感也比大白菜更清甜1些,用娃娃菜烧豆腐,比白菜烧豆腐更清甜鲜美。

冻豆腐放清水中解冻,要完全解冻后在操作,不然容易碎掉。

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